Сколько лет я не ела зeлёного борща, никто не знает? Хехе, вот и я не помню...А тут принесла мне одна пациентка целый мешок щавеля(она его в саду своём растит), угостила.

Я с такой великой радости конечно же сразу приготовила целую кастрюлю борща, которую мы смели так быстро, что глазом не успели моргнуть. Кушала и малявка и муж(как ни странно, я думала он не притронется, видимо настолько сокучился по моей готовке, за то время пока у меня был токсикоз, что уж готов лопать даже те продукты, на которые не смотрел раньше хехехе).

500 гр говяжьих костей (можно свинные рёбрышки, тоже вкусно, а можно и вовсе не варить на мясном бульоне, делать суп на воде-"ту хум хау" как говорится )

Жутчайше мне хотелось баклажанов, в любом виде. Пришлось тащить своё бренное, измождённое тело в магазин. Заодно купила еще кучу продуктов, потому что пришла в магазин голодная как волк и хотелось ВСЕГО.

Прийдя домой начала думать, чтo же мне с ними сотворить, так чтoб много и надолго хватило. В результате родилась вот такая смесь мусаки и лазаньи, по русски, по "нашенски"!

Не скромно сообщаю, получилось ммм как вкусно, думала родителям отнесу половину, куда там, всё слопала сама..на работу на ланч себе носила в течении дней 5, но добила таки, хехе.

Очень вкусный пирог. Его вообще можно приготовить с различными фруктами, лучше с кислинкой,у ме ...